Ja, det var ju fredag igår. Jag vet. Men vi var liksom lite upptagna med gäster då Kungen fyllde år i veckan. Som kompensation för sent fredagscitat bjuder jag på lite kladdkaka. Eller iallafall receptet.
Kungens kladdkaka.
250 gr smör.
250 gr mörk choklad
3 dl socker
4 ägg
1 dl mjöl
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform. Smält smöret. Blanda i chokladen så den smälter helt. Häll i sockret och rör runt. Knäck i ett ägg i taget och rör ganska kraftigt under tiden. Och till sist vänd i mjölet och rör runt till en jämn smet. Grädda i ca 30 minuter i nedre delen av ugnen.
Serveras med fördel med ett gäng färska hallon. Lite vispad grädde. Och en ranunkel.
Ha en fortsatt härlig helg.
Åh, det där ser riktigt gott ut speciellt med de färska hallonen!
SvaraRaderaSer smaskens ut, kanske ett vuxenalternativ att ha bredvid den Batmantårta som är beställd till imorgon... :)
SvaraRaderaKlockrent citat! Så bara måste det vara! Och kladdkaka är väl aldrig fel :)
SvaraRadera/Maria
Kan man någonsin får nog av kladdkaka? Näpp!
SvaraRaderaHa en fin-fin lördag!
Kramar Kicki
vilket underbart citat!! Det måste jag sätta upp någonstans här hemma :-D Finfin kaka också :-)
SvaraRaderaOj så smaskigt!
SvaraRaderaOch soffan - en sån har vi med, fast med två ritshiga hål som jag försökt åtgärda som bara blivit värre. Sonen brukar kila in fötterna där när han sitter i soffan ;) Vi ska ju också köpa ny, men som sagt när slutar de små soffkladda egentligen? ;)