Sommarlov.

 Idag var Majkis allra sista dag på förskolan. I höst börjar hon i 6-årsklass.
Våra fröknar har varit alltid hur goa som helst och Majkis har stormtrivts. Och som en liten tackochhejdå-present pysslade jag och Majkis ihop varsin liten glasburk med praliner i till dem.
Och visst kom det en liten tår i ögat när jag plockade ner Majkis namnlapp från hennes fack. Vart sjutton tog tiden vägen?

För det känns ju som igår när jag och Majkis knallade iväg till förskolan allra första gången. Med sin fina ryggsäck på ryggen var hon stolt som en tupp.

Första dagen på förskolan.

 Och idag är alltså hennes allra sista dag där.

Allra sista dagen på förskolan.

Från en 2,5-årig liten mops till en 5,5-årig stor mops. Våran tjej ska börja skolan.

 Lunchtid idag på förskolan, Majkis till en fröken:

-Jag måste äta jättemycket lunch idag för nu kommer jag ju inte tillbaka till matsalen förren jag börjar skolan.

Och det gjorde hon. 

Så nu klarar hon sig fram till den 19 augusti. Kanske att vi stoppar i henne en glass nån gång ibland. Det är ju trots allt sommar.

Seriöst god marängtårta.

På midsommar var det mitt uppdrag att fixa den o-så-viktiga jordgubbstårtan till firandet på eftermiddagen. Och min mamma brukar göra en så himla smaskig marängtårta. Med seg kolaliknande gucka mellan maränglagren. Jag hade aldrig bakat maräng innan och tyckte att det var lite läskigt, så jag gick hem till min snälla mamma och bakade. För moraliskt stöd och marängvägledning liksom. Och det var ju faktiskt inte så svårt. Visst vill ni ha receptet?

Jubileumstårta. ca 8-10 pers.

Maräng:

3 äggvitor
3 dl socker
3 msk potatismjöl
1/2 tsk hjorthornssalt

Vispa äggvitorna hårt. Vänd ner resten av ingredienserna. Bred ut på smörat bakplåtspapper på en plåt. Tänk på att marängen sprider ut sig lite vid bakning så håll dig ca 3 cm från kanten runt om. Grädda i 125 grader i en timma. Stäng av värmen och låt marängen stå i eftervärmen i ca 20 minuter.

Fyllning:

125 gr smör.
3 äggulor
1 tsk snabbkaffe upplöst i lite vatten
3/4 dl socker
3/4 dl matlagningsgrädde

Sjud äggulor, matlagningsgrädden och socker tills det tjocknat. Ta sedan av från värmen och rör ner det upplösta snabbkaffet. Vispa i smöret i bitar, ställ att kallna.

Dela marängbottnen i mitten. Lägg ena delen av botten på en bricka, bred krämen på den och lägg den andra botten på. Garnera på tårtan med vispad grädde och jordgubbar.

Marängerna gjorde jag( och mamma) dagen innan midsommar, de kan stå i rumstemparatur. Fyllningen gjorde jag också dagen innan men den fick ligga i en påse i kylen till några timmar innan servering. Jag spritsade då på fyllningen och bredde ut den med en smörkniv jämnt över botten och ända ut i kanterna, tjoff på med den andra botten, och ställde sedan tårtan i kylen igen i väntan på firandet. Den vispade grädden och jordgubbarna lade jag på en liten stund innan servering.

Vi var 14 personer på midsommar så jag gjorde tårtan dubbelt så stor. Jag gjorde då två bottnar och dubblade fyllningen. Vispade 4 dl grädde. Skivade 1½ liter jordgubbar. Och fick en långplåtsstor, smarrig jordgubbstårta. Som kunde räcka upp till 20 personer.

Och bilden på tårtan vittnar om att även mitt bloggtänk har gått lite på semester.
Note to self: Man måste ju för sjutton komma ihåg att ta kort INNAN man börjar dela ut bitar av tårtan.

Men ni klarar lite smulor i hörnet va? För ni ville ju gärna se den smaskiga guckan i mitten, visst?

Glad midsommar!

 Ja, här är midsommarförberedelserna i full gång. Men vill ändå hoppa in och önska er alla en riktigt glad midsommar förstås.

Årets krans till Majkis består av blåklint och prästkragar. Så midsommarklassiskt som det kan bli. Jag kommer nog aldrig bli en mästerkransmakare, men med ett rosa sidenband på kan man ju fejka att man är det.

Ha en riktigt skön midsommar nu hörrni. Ät massa jordgubbar och må solen lysa på er.

Virkad döskallesjal igen. Och litet lamm.

 Längst ner i pakethögen i förra inlägget låg det ett litet platt paket. Och den innehöll ett stycke lila döskallesjal till den nyblivna studenten. Denna gången virkad med det alternativa mönstret då man virkar in ögonen i sjalen direkt. Döskallesjalmönstret hittar du här och de alternativa ögonen är längst ner i inlägget. Den vita spetskanten hittar du som vanligt här, ett hyllremsemönster som jag hittade hos 70% garn som jag upptäckte fungerade utmärkt till spindel/döskallesjalarna. Och det är också som vanligt de två första varven jag använt mig av.
För att piffa till det ytterligare återanvände jag en gammal etikett från ett par shorts jag köpte, klädde den med dekorationstejp och knöt fast på den färdiga sjalen.

 Och vi var ju inte bara på studentfirande i torsdags, nej, även i fredags stod vi och hurrade för en annan fin student! Och hon fick ett litet virkat studentlamm runt halsen innan hon sprang till traktorflaket och åkte runt och skrålade glatt.

Lammet virkade jag efter det här mönstret. Hjärtat på magen hittar ni här. Och studentmössan hittar ni här.

Ha en fortsatt riktigt fin söndag.

Virkad hårfön.

 Idag tar min fina systerdotter studenten. Och hon har då avslutat sin frisörutbildning med bravur. Såklart att hon ska få en virkad fön.

 Jag googlade runt för att få lite inspiration innan jag började virka. Och sprang på en bild på en himla fin virkad hårfön. Jag tittade på bilden och virkade på känn. Men det fanns även ett mönster på engelska att köpa och det hittar du här.

Och idag har det ju även varit kunglig skolavslutning. Kungen slutade idag trean. Pappan följde med Kungen till skolan och tittade på när de goa barnen på Kungens skola sjöng avslutningsånger.
Jag gråter alltid på skolavslutningar. För det är ju så fint. Men eftersom jag inte var med i år så slapp jag ju gråta. Men så kom Kungen hem med en present. En liten nallebjörn som han hade fått av en av hans lärarassistenter som skulle sluta nu. En ung, rar tjej som har hjälpt Kungen i skolan om dagarna.

Och när jag läste på nallen, ja, då var det kört. Då grät jag en skvätt ändå.

Nu sitter jag här och hurrar och äter studenttårta. Och försöker att låta bli att räkna på hur många år sedan det var som jag tog studenten. Annars skulle jag nog börja gråta igen.

Glatt trädgårdspiff.

Vår stenrabatt behövde verkligen lite omtanke. Mest eftersom för mina blommor där i har dött eller inte känner för att blomma. Och för att det var mer ogräs än sten där i. Jag tog bort alla stenar, grävde bort allt ogräs, fyllde på med ny sand och gjorde om rabatten.
Och så gjorde jag även en liten glad trädgårdsdekoration. Med blommor på som alltid blommar. Jag använde mig av tre loppisfyndade koppar, tre gängstavar och sex muttrar. Jag borrade hål i kopparna med ett kakelborr som jag lånade av vår rara rörmokargranne. Köpte gängstavarna och muttrarna på ÖoB. Och min rara pappa sågade av pinnarna i rätta längden. Så nu har jag koppar på pinne i rabatten. Piffigt. Roligt.
Man kan ju för all del plantera småväxter i dem. Då blir de såna där trevliga koppar med småväxter i. Eller så kan man låta bli att plantera småväxter i dem. Då blir de såna där trevliga koppar utan småväxter i.

När jag letade koppar till detta projektet åkte jag först till vår loppisbutik i vår lilla stad. Hittade en blommig rosenkopp som jag tyckte var fin. Vände på koppen för att se vad den kostade. 150 kr. Min loppisbutik tyckte tydligen att det skulle vara roligt att testa att leka antikvitetsbutik en stund. Bah. Så då åkte jag till en återvinningsbutik i en grannstad. Och köpte koppar för 5 kr, 10 kr och 15 kr. Mycket bättre. Iallafall när man ska borra i kopparna.

Passade då även på att åka till Rusta och köpte lite fina turkosa solcellslampor till stenrabatten. Jag gillar Rusta hörrni.

Och just nu gillar jag faktiskt min stenrabatt. Och nu, när den fått lite kärlek, så gillar nog min stenrabatt mig med.

Virkad bläckfisk. Igen.

 Ja, jag har pysslat ihop en liten bläckfisk igen. Till det fina neonatalprojektet ni vet. Det var egentligen inte tänkt så. Iallafall inte just nu. Men så sprang jag på ett bomullsgarn som gick att tvätta i 60 grader. Och då kunde jag ju faktiskt inte låta bli att köpa ett gäng garnnystan. Jag hittade det på en affär som heter Karlssons, vet inte om det är något lokalt eller en kedja. Hursomhelst. Garnet heter Mor Aase och är ett 100% bomullsgarn. Och går alltså att tvätta i 60 grader som är ett krav på dessa små virkade bläckfiskar.

Vad säger ni? Om bläckfisken har fått ett ägg kastat i huvudet? Neeeej, vet ni va tokstollar, det är ju bara bläckfiskens sjöstjärnepolare ju.

Alla borde ha en sjöstjärnepolare på huvudet.
Ha en fortsatt riktigt go nationaldag.

En vecka i solen.

 Ja, nu har vi äntligen varit iväg på vår semestervecka. Efter en tidig start i lördagsmorse hamnade vi såsmåningom på det ljuvliga Rhodos, Kolymbia. Och här ovan ser ni utsikten från vår balkong på hotellet Atlantica Aegean Park.

Och även fast Majkis tyckte att det var väldigt för tidigt att gå upp kl 4.30...
-Det är ju bara halvmorgon, mamma!...så verkade hon ganska nöjd när vi väl kom fram på eftermiddagen.

 
 Vi solade. Och så badade vi. Ja, det summerar nog ungefär hela veckan. En lätt mulen eftermiddag gick vi dock och shoppade lite i Kolymbia. Mest så att vi skulle kunna säga att vi gjort något annat än solat... och badat.

Och en gång om dagen var Majkis på Bamse-klubben i 2 timmar. Och Bamseklubben fungerade i Majkis fall både som barnvakt och som kognitiv beteendeterapi då hon var typ livrädd för utklädda människor innan. Och hade i slutet både kramat Bamse och hajfajvat Lille Skutt. Värsta bästa grejen.

Pappan passade på att sporta, och utforska stranden och affärerna runt hotellet när Majkis var borta. Han är lite mer av den rastlösa typen. Och mamman, ja, hon solade. Och läste bok. Hon är inte av den rastlösa typen.

 Och kära nån vad vi har ätit. Det blir lätt så på all inclusive-hotell. Frukostbuffé, lunchbuffé och kvällsbuffé med tema. Och mellan det hade vi ju snacksbaren. Som serverade korv med bröd, hamburgare, toast, pommes, kycklingpanini, gyros och fruktsallad hela dagen. Och vi hade ju för all del även poolbaren. Med diverse drycker, glass och popcorn.

På kvällarna satt vi i restaurangen och åt, medans Majkis sprang runt med sina nyfunna vänner på lekparken och tittade på showerna på scenen. Då och då kom hon förbi med en påse popcorn eller något annat gott som hon beställt från poolbarens barnlista.
-Ja, beställde två Rainbowdrinkar till mig och min kompis, mamma. Jag sa two rainbow och thank you.

 Bästa fördelen med att nu vara hemma är att vi får gosa med fina Kungen igen, vi längtade rejält i slutet. Och så får man ju spola ner pappret i toan här hemma, verkligen inte illa det.

Den här veckan kommer vi ha med oss länge. Värmen, solen och bara-vara-tiden. Vi har haft det så himla gott, hörrni.