lördag 21 april 2012

Fredagscitatet. Nu på en lördag.

Ja, det var ju fredag igår. Jag vet. Men vi var liksom lite upptagna med gäster då Kungen fyllde år i veckan. Som kompensation för sent fredagscitat bjuder jag på lite kladdkaka. Eller iallafall receptet.



Kungens kladdkaka.


250 gr smör.
250 gr mörk choklad
3 dl socker
4 ägg
1 dl mjöl

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform. Smält smöret. Blanda i chokladen så den smälter helt. Häll i sockret och rör runt. Knäck i ett ägg i taget och rör ganska kraftigt under tiden. Och till sist vänd i mjölet och rör runt till en jämn smet. Grädda i ca 30 minuter i nedre delen av ugnen.

Serveras med fördel med ett gäng färska hallon. Lite vispad grädde. Och en ranunkel.

Ha en fortsatt härlig helg.

6 kommentarer:

4U2 sa...

Åh, det där ser riktigt gott ut speciellt med de färska hallonen!

miss w sa...

Ser smaskens ut, kanske ett vuxenalternativ att ha bredvid den Batmantårta som är beställd till imorgon... :)

Anonym sa...

Klockrent citat! Så bara måste det vara! Och kladdkaka är väl aldrig fel :)

/Maria

creando sa...

Kan man någonsin får nog av kladdkaka? Näpp!

Ha en fin-fin lördag!
Kramar Kicki

Fröken Pyssel sa...

vilket underbart citat!! Det måste jag sätta upp någonstans här hemma :-D Finfin kaka också :-)

Emilia sa...

Oj så smaskigt!
Och soffan - en sån har vi med, fast med två ritshiga hål som jag försökt åtgärda som bara blivit värre. Sonen brukar kila in fötterna där när han sitter i soffan ;) Vi ska ju också köpa ny, men som sagt när slutar de små soffkladda egentligen? ;)