Mmmm....

Mmmm..Marabou. Så här va. När man äter mjölkchoklad måste man alltid köpa 200-grammarna.. Så man får de stora rutorna. 100-gramsrutorna är faktiskt inte lika goda. Jag säger bara Marabou mjölkchoklad...finns det något godare? Skulle vara mjölkchokladpannacotta med hallonsås då.

Mjölkchokladpannacotta.

3 dl grädde
100 gr mjölkchoklad. (marabou förstås)
1,5 blad gelatinblad
50 gr socker.

Blötlägg gelantinbladen i kallt vatten. Smält chokladen i grädden på svag värme under omrörning. Häll sedan i sockret och rör runt tills det löst sig. Ta bort kastrullen från plattan. Krama ur gelantinbladen och lös dem i gräddsmeten. Häll upp i glas och låt stelna i kyl i 4-5 timmar.

Hallonsåsen är lite avancerad så håll tungan rätt i munnen nu.

Mixa hallon. Och häll i florsocker efter smak. Lägg på innan servering.

Och ni som nu tror att jag gör någon slags smyg-Marabou-reklam...ni har fel.
Men det är klart....om nån på Marabou läser det här så skulle jag gärna vilja ha en mjölkchokladkaka för varje gång jag nämnt Marabou i inlägget. Och då snackar jag 200-gramsvarianten. Jag vill ju inte sälja mig för billigt. Tror jag är uppe i 6 stycken nu. Tack på förhand.

Virkad bolero.

Jag har virkat en liten bolero till Majkis. Jag såg att duktiga Emilia hade gjort en så himla fin bolero till sin dotter. Av 8 mormorsrutor. Mycket bra idé tänkte jag. Och gjorde en likasamma. Först virkade jag ihop rutorna till en minipläd på 2x4 rutor. Sedan virkade jag ihop de yttersta rosa rutorna som då blev till ärmar. Virkade vågiga kanter runt ärmar. Och runt hela hals- och rygglinningen.

Virkad i Jubileumsgarn och virknål nr 5. Och jag räknade ut att denna boleron kostade mig hela 18 kr. Hutlöst.

Och nu när Majkis har en bolero tycker jag faktiskt att det vackra vädret kan ta och komma tillbaka. Erica gillar icke toppluveväder i juni.

Fredagscitatet.

Tänk på det du. Vi är ju faktiskt ganska rejält unika.

Ha en riktigt härlig helg!

Gillar inte inredningsstilar med otydliga gränser.

Kan ju vara väldigt komplicerat det där med inredningsstilar. Mitt lilla blå bord. Stackars lilla blå bordet som har fått stå ute hela vintern. Shabby chic.... eller trasigt. Shabby chic.....eller trasigt. Det är frågan.

Åh, jättesvårt sånt här ju. Viktigt att det blir rätt liksom. Shabby chic, va? Eller finns det något som heter outdoor vintage? Borde det göra.

Detta är ett matinlägg. Ett matinlägg med grill-os.

 En av de sakerna som är så himla bra med sommaren, är ju att man kan grilla. Älskar grillat. Här ovan ser ni hemmagjorda grillade cheeseburgare med rökig bbq-sås i, coleslaw, och hemmagjord dressing som vi bjöd kompisar på. Jag hittade det superhemliga receptet på bobigogmomacocsosåsos på nätet. Jag hade inte riktigt alla ingredienserna hemma utan körde lite på känn, men den blev faktiskt riktigt god. Typ hundra gånger bättre än den köpta dressingen i orange flaska.

Bigmac-sås.
4,5 dl majonäs
2 msk  Rhode island dressing
4 msk hackad inlagd gurka
1 msk finhackad gul lök
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk socker
1 krm salt

Asch, nu sa jag ju att det var Bigmac-sås. Nu när det är avslöjat kan ni ju ta och testa den.

Och har man en pappa som är jägare kan man lyxa till det så här en fredagskväll.

Eller vad sägs om grillat vitlöksmarinerat rådjur, timjankryddad ugnspotatis och ljuvlig trattkantarellsås.

Just denna sås kommer från Arla.

Trattkantarellsås.


200 g färska trattkantareller (vi använde torkade, fast blötlagda)
1 vitlöksklyfta
2-3 msk smör
1 msk vetemjöl
2 dl vatten
2 dl vispgrädde
1 msk grönpeppar
1 tsk fransk senap
1 1/2 msk kalvfond
1 tsk kinesisk soja
1/2 dl hackad persilja


Hacka svamp och vitlök. Fräs det i smör i en gryta. Strö över mjölet och rör om. Späd med vatten och grädde. Tillsätt grönpeppar, senap, kalvfond, soja och persilja. Låt såsen koka ca 5 min.


Testa den med vettja. 


Det bästa av allt är ju att vi har tre härliga månader av grillsommar kvar. Väldans härligt det.

Euforisk lycka.

Ja, det fick vi ju se igår. Rackarns bra den där Loreen. Men lycka det kände även jag när jag satt på altanen och sydde häromdagen. Ni vet den där känslan när man mår så där himla gott. Har det så himla bra.
Var väldigt längesedan det blev något sytt hemma hos mig. Och nu när det har varit så himla gott väder passade jag på att knåpa ihop en liten kjol till Majkis. Till de där soliga dagarna. Kanonväder, lite egentid, altanen, lite rosa tyger och en symaskin. Gjorde inte alls ont.

Lite sicksack och lite raksöm. Och en resår-kanal. Ja, det är ungefär där jag ligger rent kunskapsmässig när det gäller syendet. Därför blev jag aningens förvånad när Majkis förskolefröken berättade att Majkis hade sagt att jag kunde sy björndräkter till alla barnen på hennes avdelning. 21 st. Björndräkter. Det kunde jag inte alls sa jag. Men en rosenprickig liten kjol, ja, det kunde jag faktiskt göra.

Och här är den. På en galge. Tanken var ju att ni skulle få se kjolen på själva Majkis. Men när jag frågade om hon kunde ta på sig kjolen så jag kunde ta ett kort, då sjönk hon sakta ner på tvrumsmattan och låtsades somna. Det tog jag som ett nej.

Och idag säger jag grattis till lilla farmor. Grattis lilla svärmor. Och grattis lilla mamma. Och grattis till alla andra fina mammor där ute. Idag är det vår dag. Hurra för oss.

Fredagscitatet.

Livets stora fråga. Behöver ju egentligen inte vara mer komplicerat än så här.

Idag ger vi livet mening genom att fylla upp Majkis pool och hela familjen lägger sig under ett parasoll och bara är. Och njuter. Majkis pool är ju visserligen inte av den stora, fina, avancerade sorten. Med pumpar, klor och grejor. Men hon verkar nöjd. Än så länge.

Inte klokt vad bra att sommaren kom ihåg att komma och besöka oss i år igen.

Ha en fantastisk helg!

Majkis hjärta Kolmården.

På kvällarna när vi ska natta Majkis läser vi först tre böcker. Sedan vill hon alltid att vi ska berätta något. Berätta om när vi var på Astrid Lindgrens värld eller när vi var på Junibacken. Eller förstås när vi besökte Kolmården. Tre av Majkis favoritplatser i hela världen. Och i måndags överraskade vi Majkis med en trip till Kolmården. Vad glad hon blev när vi berättade. Och vad bra vi hade det. Strålande sol och humöret på topp. 

Följ med oss på en liten rundtur:

Efter en heldag var Majkis klippt slut. Hon somnade med ett leende på läpparna på vägen hem. Och på kvällen läste vi tre böcker. Och berättade om Kolmården.

Virkad undulat. Med mönster.

Jag hade en gång en undulat. En blå. Som hette Måsart. Han käkade upp mina jag-är-en-het-snubbe-som-bär-bildäck-om-dagarna-planscher i flickrummet.
Tänkte att det var dags för att skaffa en ny pippi. Denna gången en virkad variant. Hittade på ett eget mönster. Och skrev ner det under tiden utifall någon mer vill ha en undulat. Man vet aldrig när man behöver en virkad undulat.

Virkad undulat.

Huvud o kropp.
i vitt
(Fyll med vadd innan hålet blir för litet.)
v 1: 6 fm i en magisk cirkel.
v 2: 2 fm i varje maska.
v 3: 1 fm i första, 2 fm i andra, fortsätt så varvet runt.
v 4: 1 fm var i de två första, 2 fm i i tredje, fortsätt så varvet runt.
v 5-12: 1 fm i varje maska.
byt till blått.
v 13-24: 1 fm i varje.
v 25: 1 fm i de tre fösta maskorna, virka ihop de två nästkommande (minskning), fortsätt så varvet runt.
v 26: 1 fm i de två första maskorna, minskning, fortsätt så varvet runt.
v 27: 1 fm i första maskan, minskning, fortsätt så till du bara har ett litet hål kvar. Sy ihop och fäst trådar.

Vinge. (gör två, annars flyger undulaten snett)
Börja med vitt.
( Fyll lätt med vadd innan hålet blir för litet.)
v 1: 6 fm i en magisk cirkel.
v 2: 2 fm i varje maska.
v 3: 1 fm i första, 2 fm i andra, fortsätt så varvet runt.
v 4-8: 1 fm i varje maska.
byt till gråblått.
v 9: 1 fm i varje maska.
v 10: 1 fm i de två första maskorna, minskning, fortsätt så varvet runt.
v 11-12: 1 fm i varje maska.
byt till blått.
v 13: 1 fm i varje maska.
v 14: 1 fm i första maskan, minskning, fortsätt så varvet runt.
v15-17: 1 fm i varje maska.
v 18: 1 fm i första maskan, minskning, fortsätt så varvet runt.
v 19: 1 fm i varje maska.
Sy ihop och fäst trådar.

Svans.
i blått
Fyll i vadd innan hålet blir för litet.
v 1: 6 fm i en magisk cirkel.
v 2: 2 fm i varje maska.
v 3: 1 fm i första, 2 fm i andra, fortsätt så varvet runt.
v 4-9: 1 fm i varje maska.
v 10: 1 fm i de två första maskorna, minskning, fortsätt så varvet runt.
v 11-12: 1 fm i varje maska.
byt till vitt
v 13: 1 fm i varje maska.
v 14: 1 fm i första maskan, minskning, fortsätt så varvet runt.
v 15-17: 1 fm i varje maska.
v 18:  1 fm i första maskan, minskning, fortsätt så varvet runt.
v 19-20 1 fm i varje maska.
Platta till svanstippen och sy ihop. Fäst trådar.

Delen ovan näbben.
i lila
v 1:  5 halvstolpar i en magisk cirkel. (den första halvstolpen är 2 lm).

Näbben.
i beige.
v 1: 4 fm i en magisk cirkel.
v 2: 2 fm i varje maska.
v 3: 1 fm i varje maska.

Montering.
Sy fast svansdelen på kroppen. Sy därefter på vingarna längs med kroppen och svansen. Och på med den lila delen ovan näbben, och till sist näbben.
Brodera detaljer som ögon och näsborrar på näbben. Ja, jag är ju inte helt hundra på att det heter näsborrar på en fågel. Jag broderade även små vita V på magen, små blå V på svanstippen. Och svarta prickar på halsen. Jag trädde in och vek till en svart piprensare som fötter.

 "Jag är en virkad undulat, som får så dåligt med mat, för dom jag bor hos, dom jag bor hos är så snåla."

Och där sitter han nu. I sin bur. Och undrar vad sjutton du glor på. Och då vet man att man har fått till den rätta undulat-looken. Lycka till!

Fredagscitatet. På en lördag.

Denna veckan har ju varit lite konstig. Som en fredag i onsdags. Som en söndag i torsdags. Och nu fredagscitat på en lördag. Jag har inte riktigt haft tid att blogga. Jag har jobbat. Och slösat bort min tid med goda vänner. Och då är ju tiden verkligen inte bortslösad. 

Idag äter vi bakelser på kondis. För att fira Majkis namnsdag. Och Majkis har önskat sig en fiskstjärt i namnsdagspresent. Så hon kan bli en sjöjungfru. Vi får se vad vi kan göra.

Ha en fantastisk helg.

Very, very bad hairday.

Ibland lever Kungens hår ett eget liv. Lite virvelmarsvins-varning så där. Och häromdagen vet jag inte riktigt vad som hände. Helt plötsligt efter duschen hade han tantfrisyr. En ganska piffig tantfrisyr. Men dock en tantfrisyr.
-Jag kan fixa Kungens hår, hojtade Majkis och sprang efter en borste. Och började borsta.
-Så där Kungen. Nu ser du ut som Ken istället!

 Och det hade hon visserligen rätt i. Men jag förstår inte riktigt vad som skulle vara bättre med det?

Virkad sjal. Nu med spetskant.

Japp, det har blivit ytterligare en spindelsjal virkad. Tröttnar ju aldrig. Så länge de är i olika färger. Men för att skoja till det lite gjorde jag denna gången en liten virkad spetskant på. Sjalen är virkad i Tilda bomullsgarn. Och virknål nr 3,5.

Sjalmönstret hittar du här. Jag virkar inte hela sjalen utan brukar sluta när det är 6 hela spindlar högst upp. Och spetskanten är de första två varven på ett hyllremsemönster som jag sprang på. Och det hittar du här. Jag gjorde 4 stolpar i varje hålrum som blir på sidorna, och då gick hyllremsemönstret precis jämnt upp.

Och jag har ju varit på bio i helgen. Med min goda vän M. Vi hade supertrevligt. Vi såg filmen Älska mig igen. Och den var väldans bra. Jag grät och åt popcorn. Så där romantisk. Och sorglig. Och glad. På samma gång. Den kan jag rekommendera.

Annars har vi rensat lite ogräs i helgen. Eller som Majkis kallar det; "plocka blommor".

Vackert.

Fredagscitatet.

Om man aldrig gör några ändringar, kommer inget ändras. Och ibland behövs det verkligen förändringar. Se bara på fjärilar. Och på mandelblomsträd.

Ja, nu blommar äntligen mitt vackra mandelblomsträd för fullt. Och jag tänder julbelysningen i trädet varje kväll. Japp, julbelysningen. Det är ju det som är så himla bra med att vara vuxen. Man får göra lite som man vill. Även om det är lite knasigt.

Jag ska måla hela världen, lilla Majkis.

Det är det jag har pysslat med de senaste dagarna. Iallafall om hela världen är Majkis lekstugegolv. Eller iallafall halva golvet. För det är det jag har målat.

Efter dammsugning, svabbning och uppmätning av lekstugegolvet var det så dags för lite lekstugepiff igen. Jag åkte till färgaffären och införskaffade mig lite julafton-inspirerad färg.

Nä, så var det ju inte riktigt. Jag fick allt mäta och måla upp ett rutmönster för att sedan maskera med tejp. Och måla med vanlig svart färg. Som vanligt folk. Och resultatet då? Jodå, vi är riktigt nöjda, Majkis och jag.

Lite skönt retro sådär. Och äntligen fick den lilla virkade vimpeln, som jag virkade i vintras, komma upp på sitt rätta ställe. När jag virkade den i början på januari var det väldigt avlägset att det någonsin skulle bli vår igen. Men nu är vi faktiskt där. Och hur gott är inte det?

En del helger är bättre än andra.

Och ibland är det bäst att låta bilder tala för sig själva.

Gränsö slott SPA, Västervik. Nyss hemkommen. Jag rekommenderar. Jag rekommenderar verkligen massagen. Jag rekommenderar ansiktsbehandlingen. Och jag rekommenderar verkligen kräftsoppan, kalvryggen med rotfruktsgratäng inbakad i filodeg och vitchokladmoussen med rabarbergranité. Framförallt kräftsoppan. Hade jag fått hade jag tagit den till förrätt, huvudrätt och efterrätt. Och till frukost dagen därpå.
Japp, vissa helger är helt enkelt lite bättre än andra.